工作天的火速早餐

才发现，最近频频po的食谱都有个共同点 - 超简易、简单到笑、半小时搞定、火速。。。这样证明些什么？。。。我真的是懒人一个 

什么嘛。。。太复杂的人家做不来啦。。我知道自己有多少斤两的 

言归正传，这篇要说的是一道适合在“快要迟到的工作天但还是 ngeh ngeh 要做早餐”的火速早餐。

培根芝士蔬菜蛋卷

材料：

Wraps                    一片

Red leaf lettuce      两片

培根                       适量

蛋                           一粒

Cheesedale 芝士    一片

步骤：

1. 橄榄油热锅，爆香培根。当香味四溢，搁起培根置一旁。

2. 打散一颗蛋，加入调味料（胡椒粒、basil etc）。

3. 同一煎锅，下蛋液（这样蛋会有培根的香味和油）。趁蛋液未凝固，放一片芝士于中间，煎蛋至蛋片周边金黄，可在锅中唰唰滑动。

4. 放蛋片于 wraps 片 上。

5. 放上蔬菜，放上培根。

6. 卷好。食得！

后语：

营养均衡的早餐，有 carbo，有绿色蔬菜，有蛋有 cheese 又有肉，配着一杯麦片，夫复何求？你还有借口 skip 早餐吗？

（小小声的说。。。我只煮了两天。。。）