Sunday, June 28, 2009

榴莲忘返

续上篇的榴莲之旅,我们这班榴莲老馋继续未完的征途。。。
这次的路线稍有不同,并不是自助餐式的,而是一档一档的拜访。

这些档口都是沿着Balik Pulau山路一带的。档口的名字都很特别,有人头标,手标,脚头标等等。据说是依据档口所处的位置而取名的,人头标是在山路的顶端,沿着下来是手标,脚头标就是在山脚啦~ 真有特色!

























排山倒海的榴莲海!
让我想起一首歌。。。














吃果王,当然少不了果后 - 山竹。山竹能舒缓榴莲的热气,带来清凉的口感。














他们说被tupai蛀过的榴莲特别好味道。。因为被tupai选中的都是好料的榴莲。
















好吃得很呢。。。蛇白,是不是?:p
















除了吃榴莲,竟然还有小小动物园!很特别的构思,有榴莲吃,有鸵鸟看。












































吃饱喝足了,来张合照吧!
榴莲特攻队,你们是最棒滴!

Wednesday, June 24, 2009

自制榴莲蛋糕

又是榴莲飘香的季节了~让我们来吃榴莲,坐榴莲,抱榴莲,睡榴莲吧~

榴莲,喜欢它的人趋之若鹜;不喜欢它的人掩鼻狂奔!
有的人,对榴莲疯狂的程度,到了不可思议的地步!你有看过需要吃榴莲来吊命的人吗?我就有看过一位。
而我呢。。。对它不会特别的喜爱,也不会抗拒,但是吃起瘾来了也会狂吃一顿。

言归正传,让我分享一下制作榴莲蛋糕的心得吧!(实在是很不好意思,蛇白,明明是你做的,我讲到好像我做的那样,虽然我也是有帮你少少啦。。我是说后期的手续-帮忙吃,哈哈!)

材料:
巴特(又名牛油)250 gram
糖 230 gram
自发粉 250 gram
新鲜榴莲肉 大概五六粒
鸡蛋打散 四粒
牛奶 大概五六匙












步骤:
1)开榴莲,拿榴莲,刮榴莲肉出来!
2)牛油 + 糖,我打,我打,我打到你滑一滑!

3)然后,自发粉加一点进去,加一点蛋水,一点牛奶,继续打直到全部材料用完。
4)接下来,加入榴莲肉继续打。
5)放入模中,放进微波炉烘个半小时。

就是这样,简单吧?味道还不赖哦!太好吃了,我忘了拍成品的照片了!
拍蛇拍蛇!

Tuesday, June 23, 2009

强逼你来吃饭篇

今天是煮饭天,放了工要回家吃饭~ 由于每次都是我和我 roommate 两个人吃,分量太多,吃都吃不完,所以她吩咐我说今晚最好带多一个或两个人回来吃饭。所以我就照她所说的去做了。

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我:“嘿,今晚我有煮哦, 你赏面来吃个便饭吗?”
A: “哦。。你煮嗄???呃,我不要!”
我:“其实不是我煮啦!我 roommate 煮!”
A: “是吗?太好了!我真想来!但是今晚我有开会哦。。。好可惜啊!好想吃 Joi San 煮的菜!” (痛心疾首的表情)
我:“” (心想:我煮的菜有那么恐怖吗??)

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我:“嘿,今晚我有煮哦, 你赏面来吃个便饭吗?”
B: “哇!我不能咧。。。人家约了兔兔。。”
我:“
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我:“嘿,今晚我有煮哦, 你赏面来吃个便饭吗?”
C: “哦。。。” (没有反应很久)
五个小时后
我:“怎样?去不去?”
C: “嗯。。。” (没有反应)
我:“我要 sms 通知了,你去不去??”
C: “很远呐。。懒惰去。。。”
我:“” (服了你!)
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我:“嘿,今晚我有煮哦, 你赏面来吃个便饭吗?”
D: “我今晚打球哦。。。打完了我带一大班人来吃可以吗?”
我:“哎呀,不够吃。。”
D: “酱你不必问别的球友了。。。他们也不能去了”
我:“
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我:“嘿,今晚我有煮哦, 你赏面吃个便饭吗?”
E: “要!好高兴你约我!但是今晚我要谈生意,明晚好吗?”(叮~一边露出迷人的笑容)
我:“今晚有煮罢了。。苏州过后无艇搭”
E: “
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我:“嘿,今晚我有煮哦, 你赏面吃个便饭吗?”
F: “我可能很迟回。。不知道啊”
五小时后。。。
我:“怎样,去不去?”
F: “青菜啦~去也可以,不去也可以~”
半小时后。。。
我:“怎样?我要 sms 通知了,
我不是要逼你去, 只是你去不去给我一个答案好吗?”
F: “好吧。。。”(满腹委屈)
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就这样,可怜的 F 就被半威胁,半挟制地羊入虎口。。。做白老鼠。
但是,我相信 F 也没有后悔答应来吃。。因为味道还蛮不错吃。。。

1)香辣焖杂锦菌类
2)猪肉蒸蛋 (像月球表面。。)
接下来,重要的要登场了!各位还记得我的金针菇炒蛋吗?我说过谁猜对了我就亲自下厨煮这道菜给他吃!我答应过的就一定做到!刚好冰箱都有材料哦,所以我在此兑现我的承诺,让 F 吃这道久等了的菜!

金针菇炒蛋过程:
























3)登登登!金针菇炒蛋!
三菜一汤,样子看起来还不错吧?汤是ABC汤~
希望 F 明天还可以好端端的上班,没有拿 MC。。。

Saturday, June 20, 2009

长高后的多啦A梦

最近肯定是压力过大,有点失常。

所以就会做一些废废的东西减减压。
有时候想想,我们多少岁了?老天,为什么我觉得我们的 level 好像小学那样?难道返老还童了?

就好像昨晚,我们这班无聊的人,放工了还不回,逗留在办公室拍了以下无聊的照片。
一面拍,一面笑,做摄影师有摄影师的款,做 model 的就很专业的摆出各种各样的姿势, 做阿四的也很敬业乐业的执头执尾。。。

让我在这里述说Doraemon长大后的故事吧!

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话说大雄一天一天地长大了。Doraemon渐渐的和大雄有了一点 gap,什么 gap 呢?答案是身高的 gap!长大了的大雄,足足比 Doraemon 高出三粒头,对 Doraemon 来说,这是不可以接受的。因为一直抬头四十五度角很累。
所以,Doraemon 决定回到二十一世纪,砸了一笔钱把自己改装成长大后的 Doraemon!

手术很成功。Doraemon 至少把身高增高了三倍左右。
















回到二十世纪,长高了的 Doraemon觉得自己魅力四射,玉树临风,"沟"女也很顺利。
特别是当他摆出以下的姿势,没有女孩是不会失控尖叫滴!

















长大了的大雄不再需要 Doraemon 的照顾。百无聊赖,觉得自己开始失去生活意义的 Doraemon 决定找一份工,为自己的事业打拼!他进了一间跨国企业做乱建工程师- software engineer。


重新找回自信与方向的 Doraemon 决定把生活重心放在事业上,生活过的十分有意义。










当然,Doraemon 在忙碌之余,也不忘煲煲电话粥,和同事朋友联络一下感情。

就像现在一样,Doraemon 又在“鸡啄不断”了。。一边谈,一边还露出甜丝丝的笑容。。。连工作也放在一边了。





到底 Doraemon 是和谁谈得那么高兴呢?为什么会笑得那么甜蜜?下回既有分晓!

Sunday, June 14, 2009

龙记点心 + 红豆炮冰

今早去Kimbery Street的龙记点心吃点心。
让你们用眼睛尝尝好吃的点心吧。。

1)脆皮杏仁鸡 - 一级棒,皮脆是不在话下,而且底部还有乾坤!底部沾满了爽脆杏仁片,加上上层的脆鸡皮,双脆夹着肥美多汁的鸡肉,那种口感让我们情不自禁地又多order了一碟。。。

2)皮蛋豆腐丁 - 为什么没有豆腐的影子?哈哈,被皮蛋压住了。喜欢吃豆腐的人一定喜欢。。我就知道有个人一定喜欢。。是谁呢?哈哈。。。
















3) 叉烧包 - 普普通通啦,叉烧没有那么入味,就欠那么一点。。。
4)撕开两半的叉烧包 - 看起来有没有让你食指大动呢?
















5)虾馅猪肠粉 - 还过得去啦。。。金保巴刹的是我至今吃到最赞的。
6)香脆炸腐竹虾仁 + mayonise酱 - 有点不够脆。。放久了吧?
















7)蛋塔
8)芝麻红豆糕
















9)辣椒酿料
10)荷叶裹鱼蛋
















还有一些没放上来,因为再拍下去点心就没得剩了,被风卷残云卷走了!
在那吃了三个小时,扯了很多废话,如果不是十二点点心店要关门,我们还可以继续扯下去的。。虽然天气很热,也不懂为什么就觉得冷,可能是被冷笑话冷着了吧!“冷气王”的称号可不是盖的。。失敬啊失敬!

还有一样很特别的是。。茶壶空了,客人可以自助添加热水。但是。。where is the 热水?在店外马路旁!怪了。。。放到没雷公酱远不知做虾米。。。

接下来,我们去Kek Seng吃 ice kacang刨冰 + Laksa!
我们还真能吃啊!