第一次煮的汤

我除了爱菇，我最爱喝汤了，什么汤都好！除了黄汤 :p
冲动之下，在特易购除了买甜酸鱼的料[参考宅女的周末]，还买了煮汤的料。

没有参考任何食谱，没有下味精，就承续一贯的手法-“丢下去就是了”。
啊！还有，“别忘了开火”。

一人份，但是材料放得太多，多到泻，多到漏，多到汤盖不过料。。。





















熬了半天，白萝卜，红萝卜都很软了，热乎乎的咬下去，再配一口甘甜的汤头。。。有落泪的冲动！
（。。因为太烫了。。。应该吹一吹先。。）

可惜的是，刚从外面吃得很饱回来。。不然我应该可以吃完整锅汤。

宅女的周末

周末闲闲无事做 睡到饷午方苏醒

宅女可怜孤零零 自言自语无人听


心血来潮下个厨 煮个什么才好呢

嗯唔嗯唔嗯唔嗯 搜索枯肠无主意

灵机一动电泡亮 马上就到特易购

废话就不再多说 看了照片继续说


鸡手鸭脚把鱼膛 放入蒸炉把鱼烫

问我煮个多少钟 不多不少五分钟


鱿鱼酸柑指天椒 香茅蒜头大葱头

佐料配料酌一酌 起锅热油兜一兜

说的也没那么快 佳肴就在我眼前

饱餐一顿爽毙哉~

幽默与痛苦

有三个人到纽约度假。
他们在一座高层宾馆的第45层订了一个套房。

一天晚上，大楼电梯出现故障，服务员安排他们在大厅过夜。

他们商量后，决定徒步走回房间，
并约定轮流说笑话、唱歌和讲故事，以减轻登楼的劳累。

笑话讲了，歌也唱了，好不容易爬到第34层，大家都感觉精疲力竭。

“好吧，彼德，你来讲个幽默故事吧。”

彼德说：“故事不长，却令人伤心至极：我把房间的钥匙忘在大厅了。”

【顿悟】
我们痛苦，所以幽默；我们幽默，所以快乐。
我用幽默麻醉我的痛苦，又痛苦又快乐。

-载自面书-

Don't judge a dish by its look

今天晚餐我煮了这样的一坨东西。
"Don't judge a dish by its look"

我知道
卖相不是很好
但是
如果你认为不好吃的话
那你就大错特错 不要来 污辱我的美

其实
味道好得不得了~~！

最后
你知道这道是什么煮什么吗？

猜中我再煮一次给你吃

法兰西哥的西餐

地点：Chef Francis Western Food (Pulau Tikus, Penang)

食物：
各式各样的西餐，种类琳琅满目，单单是选吃什么就花了我们十分钟吧！菜单标榜的是“Fusion + Original Creation of Chef Francis”,意思大概是说“法兰西的混合+原创西餐”吧！
main course 有鱼扒，鸡扒，猪扒，牛扒，羊扒，香肠大餐, pasta, Omelete。。
side dishes 有蘑菇汤，蒜蓉面包（recommended! 很够料！），etc etc。。。

价钱：range from RM7-30 for main course （最贵的是mixed grill）, side dishes 价钱不一定。

不说酱多了，看照片吧。

看到没有？！这是吃西餐用的刀和叉！

你可能会问：有什么酱特别啧？
解答：纯粹是想说我拍这张照片拍到很艺术。。
哈哈。。。其实是等食物来没事做。。
等很久下。。。

看到刻在把柄上的雕花吗？很别致吧。。











终于上菜了！
(1) Baked Salami Wrapped,
(2) Baked Fish in garlic sauce,
(3) Chicken Gordon Bleu (do you notice there is a fried banana as side dish?),
(4) Baked Fish in Orange lemon sauce























Garlic Bread with Mushroom Soup （很正！）




















Kesimpulannya, makanan sangat sedap, environment beh pai also, though hot a bit. Hambarang orang cakap ho ciak la, I think I will "吃过返寻味" la.

从早吃到晚之山城游记（二）

第二天的山城游记~终于出炉啦！

简单的说，我们先去吃早餐，很好吃的牛腩面，烧肉，鸡丝河粉，咖哩面，猪肠粉，当然少不了钥匙精最爱的 kopi 啦~


然后，去怡保大草场拍照。米姐替 guardian 打广告，有些说是 whisper。。这个要问她本人才知道了。。顶着大热太阳，我们真的是。。。

接下来，我们决定 skip 掉 lunch，去吃爱玉冰。消暑解渴呵，实是人生一大享受。。。有看到黑超艺人来光顾呢？
还有还有，Kok Tung 妈妈的爱心糖水。。很多料呢！好吃！

来到山城，不去山洞不算来过怡保啦！这个道理和“不到长城非好汉”是一样的道理。
怡保是霹雳州的首府，得天独厚的她被连绵不断的山脉拥抱，当中就有很多著名的山洞，如黑风洞，三宝洞，极乐洞。。还有其他大大小小的乜洞洞。。。
我们决定造访极乐洞。但是路上有点小迷路，所以比小白马迟一点到。。

说起极乐洞，我就想起极乐派的帮主王星天。。。难道他就是王星天？

到了极乐洞，上了连绵不断的梯级（其实只不过那么几级），穿过了都是钟乳石的山洞，拜拜洞里供奉的佛像，再走下短短的梯级，才发现原来山洞里别有洞天（这句成语用得很恰当吧）。

在洞外发现一班蛊惑仔和蛊惑女，戴黑超的那位被怀疑是带头大哥。。。
天气有点炎热。。。

然后，我们去打包油炸年糕和别的小食，盐焗鸡，还有药材鸭，再加上米姐的肥美芽菜，就是一顿丰盛的午餐（还是 skip 不掉。。哈哈）

然后，在米家开钢琴班授课。。。（鲁班门前弄大斧，汗颜！）

FY:来，这个是C。。跟着我弹。。
学生们：Yes M'am。。。

休息够了，就启程回槟城。。晚餐在 Bukit Tambun 海鲜楼解决。价钱公道，分量也蛮多。

从早吃到晚之山城游记完美落幕。游记结论：

没得弹！

***

感谢全部人的合作让美丽的旅程画上完美的句点。
感谢诸位相片提供者。
感谢当我版面的模特儿，特别是蛇白。
相关旅程游记参阅蛇白的部落格，印度神油王子的部落格，米姐的部落格。

Let's celebrate 999

开幕不到半年，到访人数竟有999人？！
有点难以置信。
（为什么留言的来来去去都是那几条水？）
...
（但是还是非常感谢你们这几条水的支持，没有你们，我就不会写写写啦~）
所以说。。你们是我的动力 ;)

这是很值得纪念的。
九九九寓意久久久，很好意头。

在此，祝各位有情人长长久久，久久长长。。。

小狗狗

名字：Lucky
性别：印象中应该是男的吧。。。
年龄：一两个月
品种：Golden Retriever 黄金寻回犬
性格：
- 好奇，好动，对任何事物都有一定的好奇心。
- 爱咬东西，一旦咬上了，就没完没了。包括手指！千万别和它斗扯哦，亏本的是你。
- 很乖，逆来顺受。看以下那张被硬塞进垃圾桶摆 pose 的照片就懂了。
- 不会在家里大小便，只会在草地上“解决”。

误会, 钉子, 且慢下手和宽大

载自 forward email, 很有意思的小故事和人生启发:

1.誤會 :

早年在美國阿拉斯加地方，有一對年輕人結婚，婚後生育，
他的太太因難產而死，遺下一孩子。

他忙生活，又忙於看家，因沒有人幫忙看孩子，就訓練一隻狗，那狗聰明聽話，能照顧小孩，咬著奶瓶餵奶給孩子喝，撫養孩子。

有一天，主人出門去了，叫牠照顧孩子。
他到了別的鄉村，因遇大雪，當日不能回來。
第二天才趕回家，狗立即聞聲出來迎接主人。他把房門開一看，到處是血，抬頭一望，床上也是血，孩子不見了，狗在身邊，滿口也是血， 主人發現這種情形，以為狗性發作，把孩子吃掉了，大怒之下，拿起刀來向著狗頭一劈，把狗殺死了。

之後，忽然聽到孩子的聲音，又見他從床下爬了出來，
於是抱起孩子；雖然身上有血，但並未受傷。
他很奇怪，不知究竟是怎麼一回事，再看看狗身，腿上的肉沒有了，旁邊有一隻狼，口裡還咬著狗的肉；
狗救了小主人，卻被主人誤殺了，這真是天下最令人驚奇的誤會。

註：誤會的事，是人往往在不瞭解、無理智、無耐心、缺少思考、 未能多方體諒對方，反省自己，感情極為衝動的情況之下所發生。

誤會一開始，即一直只想到對方的千錯萬錯；因此，會使誤會越陷越深， 弄到不可收拾的地步，人對無知的動物小狗發生誤會， 尚且會有如此可怕嚴重的後果，這樣人與人之間的誤會，則其後果更是難以想像。


2.釘子 :

有一個男孩有著很壞的脾氣，於是他的父親就給了他一袋釘子； 並且告訴他，每當他發脾氣的時候就釘一根釘子在後院的圍籬。

第一天，這個男孩釘下了37 根釘子。慢慢地每天釘下的數量減少了。
他發現控制自己的脾氣要比釘下那些釘子來得容易些。

終於有一天這個男孩再也不會失去耐性亂發脾氣，他告訴他的父親這件事，
父親告訴他，現在開始每當他能控制自己的脾氣的時候，就拔出一根釘子。

一天天地過去了，最後男孩告訴他的父親，他終於把所有釘子都拔出來了。
父親握著他的手來到後院說：你做得很好，我的好孩子。
但是看看那些圍籬上的洞，這些圍籬將永遠不能回復成從前。

你生氣的時候說的話將像這些釘子一樣留下疤痕。

如果你拿刀子捅別人一刀，不管你說了多少次對不起，那個傷口將永遠存在。

話語的傷痛就像真實的傷痛一樣令人無法承受。

註：人與人之間常常因為一些彼此無法釋懷的堅持，而造成永遠的傷害。

如果我們都能從自己做起，開始寬容地看待他人， 相信你（妳）一定能收到許多意想不到的結果..... 幫別人開啟一扇窗，也就是讓自己看到更完整的天空 ....


3.且慢下手

大多數的同仁都很興奮，因為單位裡調來一位新主管，據說是個能人，專門被派來整頓業務；可是日一天天過去，新主管卻毫無作為，每天彬彬有禮進辦公室， 便躲在裡面難得出門，那些本來緊張得要死的壞份子，現在反而更猖獗了。

「他那裡是個能人嘛！根本是個老好人，比以前的主管更容易唬！」

四個月過去，就在真正努力為新主管感到失望時， 新主管卻發威了－－壞份子一律開革，能人則獲得晉昇。
下手之快，斷事之準，與四月表現保守的他，簡直像是全然換個人。
年終聚餐時，新主管在酒過三巡之後致詞：

「相信大家對我新到任期間的表現，和後來的大刀闊斧，一定感到不解，

現在聽我說個故事，各位就明白了：
「我有位朋友，買了棟帶著大院的房子， 他一搬進去，就將那院子全面整頓，雜草樹一律清除，改種自己新買的花卉， 某日原先的屋主往訪，進門大吃一驚的問：『那最名貴的牡丹哪裡去了？』

我這位朋友才發現，他竟然把牡丹當草給剷了。
後來他又買了一棟房子，雖然院子更是雜亂，他卻是按兵不動， 果然冬天以為是雜樹的植物，春天裡開了繁花；
春天以為是野草的，夏天裡成了錦蔟；半年都沒有動靜的小樹，秋天居然紅了葉。
直到暮秋，它才真正認清哪些是無用的植物， 而大力剷除，並使所有珍貴的草木得以保存。」

說到這兒，主管舉起杯來： 「讓我敬在座的每一位，因為如果這辦公室是個花園，你們就都是其間的珍木，
珍木不可能一年到頭開花結果，只有經過長期的觀察才認得出啊！

4.寬大 :

這是一個甫自越戰歸來的士兵的故事。
他從舊金山打電話給他的父母，告訴他們：
「爸媽，我回來了，可是我有個不情之請。 我想帶一個朋友同我一起回家。」「
當然好啊！」他們回答「我們會很高興見到的。」
不過兒子又繼續下去「可是有件事我想先告訴你們，他在越戰裡受了重傷， 少了一條胳臂和一隻腳，他現在走投無路，我想請他回來和我們一起生活。」

「兒子，我很遺撼，不過或許我們可以幫他找個安身之處。」 父親又接著說「兒子，你不知道自己在說些什麼。
像他這樣殘障的人會對我們的生活造成很大的負擔。
我們還有自己的生活要過，不能就讓他這樣破壞了。
我建議你先回家然後忘了他，他會找到自己的一片天空的。」

就在此時卻l掛上了電話，他的父母再也沒有他的消息了。
幾天後，這對父母接到了來自舊金山警局的電話， 告訴他們親愛的兒子已經墜樓身亡了。警方相信這只是單純的自殺案件。

於是他們傷心欲絕地飛往舊金山，並在警方帶領之下到停屍間去辨認兒子的遺體。
那的確是他們的兒子沒錯，但驚訝的是兒子居然，只有一條胳臂和一條腿。

故事中的父母就和我們大多數人一樣。
要去喜愛面貌姣好或談吐風趣的人很容易，

但是要喜歡那些造成我們不便和不快的人卻太難了。

我們總是寧願和那些不如我們健康，美麗或聰明的人保持距離。

然而有些人卻不會對我們如此殘酷。

他們會無怨無悔地愛我們，不論我們多麼糟總是願意接納我們。

今晚在你入睡之前，請試著去接納他人，

不論他們是怎麼樣的人；請用心去了解那些不同於我們的人。

每個人的心裡都藏著一種神奇的東西稱為「友情」，

你不知道它究竟是如何發生何時發生，但你卻知道它總會帶給我們特殊的禮物。

朋友就像是稀奇的寶物。他們帶來歡笑，激勵我們成功。

他們傾聽我們內心的話，與我們分享每一句讚美。

他們的心房永遠為我們而敞開。現在就告訴你的朋友你有多在乎他們。

試想：朋友，您一路看下來之後；一定有很深的感觸吧。

那麼，在對別人有所決定與判斷之前，首先，請想想這是否是一個「誤會」， 然後，請考慮您是否一定要釘下這個「 釘子」， 如果可以的話，請「且慢下手 」。
因為，當您對別人「寬大」之時，即是對您自己寬大。

很有意義..我把它送給大家.....與你們分享......因為.....你是我的朋友！

从早吃到晚之山城游记（一）

犹豫了很久，到最后还是决定不要那么懒惰，还是为我的怡保之旅来个简单的笔录吧！
由于已经有现成的行程叙述（请看蛇白，印度神油王子，趴地女王的怡保游第一天的故事），我就费事花那么多口水形容吃的（因为他们都把重点放在吃的），我就写些别的吧！

（一）策马奔驰

就在上周六，天还没破晓，天空还泛着一抹鱼肚白的时候，我们两队人马浩浩荡荡地从槟城策马奔驰到又名“山城”的怡保。我被分配到坐saga马，这只马车可热闹了。有马夫钥匙精，乘客有印度神油王子，趴地女王，还有我尊贵的母后，当然少不了还有我啦。。
照道理来说，起个大早，大伙儿应该是死里活气的吧！可是出乎意料地，马车里人人都兴致勃勃精神抖擞，一路上笑得人仰马翻。这要归功于印度神油王子，团康猪任真不是盖的。讲鬼故事中间还加插一句“巴巴叭。。巴巴叭咧~”，让我们都不知道该如何反应才好。母后也有一点cultural shock。



镜头一转，反观小白马的情况，就只有车夫文~独自玩泼水器的可怜身影。乘客们一个个都睡得东倒西歪。

（二）点点心

说也没那么快，就来到闻名山城的富山点心楼。平时都要等上一段时候才有位子，但是那天却出乎意料的比平时少人。我觉得最好吃的是锅贴（第一排第三个），配上醋与姜丝，味道恰到好处，每次吃了都有幸福的感觉。



（三）豆豆奶

奇峰豆浆档口10.30am才开门，老板有要请人，有意者请莅临面试。。。

豆奶甜而不腻，顺滑可口兼消暑解渴。喝好喝的白白，皮肤又嫩又白！（白白是豆奶+豆腐花，黑白是michael jackson）



（四）怡保火车站

身为半个怡保人，我也没来过，惭愧！哪里还很现代化，很干净，冷气很冷。我们这班无聊的人，在那儿假扮乘客拍了很多无聊的照片。







（五）DR Park

这儿有优美的风景，清澈的湖泊，吱吱喳喳的小鸟，小桥流水。
怪不得是新人拍婚纱照的热点。。。



这就是新人拍婚纱照常用的标准姿势。小孩请勿模仿。






（六）大树头鱼旦酿料米粉

这里的 laksa 让我不能忘怀，实在是太好吃了！而且ice-blended 火龙果好大一杯。



（七）怡保白咖啡

不适宜喝咖啡的我，叫了 milo 冰。不过这里的饮料都是很够味的。连钥匙精也很满意。




（八）K-Box 唱唱歌

四个小时半每人 RM19。唱到很过瘾, 而且废得可以。。

“来！山顶的朋友，和我一起唱！”

“右手边的朋友，让我听到你们的叫声~！”

“谢谢你们来我的演唱会,我们明年见！谢谢~!”

请原谅我们这班 syiok sendiri 的无聊人。。

唉，可惜 AhLong 还是不开金口。。。



（九）德记炒粉

唱完了，肚子已经饿得不像话了。就去德记吃炒粉。还过得去，月光河有点咸。



（十）糖水街

来到下一站吃宵夜，记忆中只剩下 ENO。因为肚子不堪一整天的“进货”，开始抗议。所以我只能一面喝我的ENO，一面可怜巴巴地看他们吃好吃的杂果冰。。好想吃哦~~



肠胃涨风，消化不良？还好有 ENO， 实在是居家旅行，必备良药~！


第一天的活动大致上就是酱。当晚就去米雪儿家睡觉。