薄蛋皮芝士披萨

如题，就是那么简单。

一个美好的星期天早晨，三粒隔天就过期的鸡蛋，再加上灵机一动的灯泡，就登登，登登登。

鸡蛋面膜可是很好的天然面膜，有兴趣的请看这里。

用剩的鸡蛋可以这样弄。

1）打散鸡蛋，加入酱油，黑胡椒粒，胡椒粉，拍碎的蒜米片。

2）热锅，加入橄榄油，把材料（1）均匀倒入平底锅。

3）在表面加芝士片，直到融化。

4）当感觉底面已经金黄色，反面再煎（可以加油，以防粘锅），同样的，在表面加上芝士片，直到融化。

成品~ hoo hah!

那个芝士的感觉可不是盖的。

那个蒜米是害羞的，藏在蛋皮里。

第一片成品，如果让它更金黄一点会更好。第二片就在上面，是不是比较让人垂涎三尺咧？

这个是在同一天晚上的成品，那是用同样隔天到期的鸡蛋弄的。

但是太贪心，放太多芝士，火候有太大，所以有点没早上的好吃。

但是也很不错一下。aiseh...

美好的一天是从用悠闲的心情煮早餐开始的。:)