Sunday, May 31, 2009
第一次煮的汤
我除了爱菇,我最爱喝汤了,什么汤都好!除了黄汤 :p
冲动之下,在特易购除了买甜酸鱼的料[参考
宅女的周末
],还买了煮汤的料。
没有参考任何食谱,没有下味精,就承续一贯的手法-“丢下去就是了”。
啊!还有,“别忘了开火”。
一人份,但是材料放得太多,多到泻,多到漏,多到汤盖不过料。。。
熬了半天,白萝卜,红萝卜都很软了,热乎乎的咬下去,再配一口甘甜的汤头。。。有落泪的冲动!
(。。因为太烫了。。。应该吹一吹先。。)
可惜的是,刚从外面吃得很饱回来。。不然我应该可以吃完整锅汤。
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